Atayurt Gazetesi -
$ DOLAR → Alış: 39,03 / Satış: 39,19
€ EURO → Alış: 44,44 / Satış: 44,61

HATAY VETERİNER HEKİMLER ODASI  DÜNYA SÜT GÜNÜ AÇIKLAMASI:

HATAY VETERİNER HEKİMLER ODASI  DÜNYA SÜT GÜNÜ AÇIKLAMASI:
  • 01.06.2025
  • HATAY VETERİNER HEKİMLER ODASI  DÜNYA SÜT GÜNÜ AÇIKLAMASI: için yorumlar kapalı
  • 23 kez okundu

SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN GÜVENLİ SÜT ÜRETİMDEN TÜKETİME VETERİNER HEKİMLERİN ROLÜ!

 Hatay Veteriner Hekimler Odası Başkanı Yahya Hamurcu. 1 Haziran Dünya Süt günü dolayasıyla yaptığı açıklamada, “Sağlıklı Nesiller İçin Güvenli Süt: Üretimden Tüketime Veteriner Hekimlerin Rolü”ne dikkat çekti.

Başkan Yahya Hamurcu Basın açıklamasında, Süt’ün, insanlık tarihinin en temel besin kaynaklarından biri olduğunun altını çizerek şu bilgileri aktardı:

“1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla, sütün insan sağlığı, hayvan refahı ve ülke ekonomisindeki kritik rolüne dikkat çekmek üzere bu açıklamayı yapma gereği duyuyoruz. 

Bugün, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) tarafından 2001 yılından bu yana her yıl *1 Haziran Dünya Süt Günü* olarak kutlanmaktadır.  Süt, insanlık tarihinin en temel besin kaynaklarından biri olarak, özellikle büyüme çağındaki çocuklar, gebe ve emziren kadınlar ile yaşlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.  Ancak, sütün bu kritik önemine rağmen, ülkemizde ve Hatay’da sektörün karşı karşıya olduğu ciddi sorunlar bulunmaktadır. 

 *1. Sütün Besin Değeri ve Toplum Sağlığındaki Rolü* 

Süt; A, B, D, E vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, demir ve yüksek kaliteli protein gibi temel besin öğelerini içerir. Bu bileşenler, sağlıklı nesillerin yetişmesi ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşmada hayati öneme sahiptir . Ne yazık ki, Türkiye’de kişi başı süt tüketimi (34 kg) AB ve gelişmiş ülkelere kıyasla oldukça düşüktür. Bu durum, özellikle çocuklarda beslenme yetersizliklerine yol açabilmektedir. 

 *2. Süt Sektöründeki Yapısal Sorunlar* 

Üreticinin Yaşadığı Zorluklar: Yem fiyatlarındaki artış ve süt fiyatlarının baskılanması, küçük aile işletmelerini iflas noktasına getirmiştir. Üreticiler, hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalmakta, bu da uzun vadede hayvan varlığının azalmasına neden olmaktadır .

Gıda Güvenliği: Brusella, tüberküloz gibi zoonoz hastalıklardan ari, güvenli süt üretimi için veteriner hekimlerin çiftlikten sofraya kadar olan süreçteki denetim rolü hayati önem taşır . Ancak, kayıt dışı üretim ve soğuk zincir eksiklikleri, halk sağlığını tehdit etmektedir.

Ekonomik Krizin Etkileri: Tüketicilerin alım gücünün düşmesi, pastörize süt yerine sokak sütü tüketimini artırmakta, bu da sağlık risklerini beraberinde getirmektedir .

 *3. Çözüm Önerileri ve Hatay Özelinde Adımlar*

Üretici Destekleri: Yem maliyetlerinin düşürülmesi için mera ıslahı ve sübvansiyonlar acilen hayata geçirilmeli, üreticinin emeğinin karşılığını alması sağlanmalıdır .

Kooperatifleşme: Süt toplama ve kalite standartlarının iyileştirilmesi için kooperatif modelleri yaygınlaştırılmalıdır .

Okul Sütü Programları: Çocuklarda süt tüketim alışkanlığını artırmak ve beslenme yetersizliklerini önlemek için “okul sütü” projeleri genişletilmelidir .

Veteriner Hekimlerin Rolü: Süt hayvancılığında koruyucu hekimlik, hijyenik üretim ve zoonoz mücadelesinde veteriner hekimlerin yetki ve istihdamı güçlendirilmelidir .

 *Sonuç ve Çağrı* 

Dünya Süt Günü’nün bu yılki teması olan “Gezegen İçin İyi Olan Senin İçin de İyi” ilkesiyle, süt sektörünün çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirliğini sağlamak hepimizin ortak sorumluluğudur. Hatay’da depremden etkilenen üreticilerin desteklenmesi, hayvancılık altyapısının iyileştirilmesi ve tüketiciye uygun fiyatlı, güvenli süt ulaştırılması için yerel yönetimler, merkezi hükümet ve sivil toplum kuruluşları iş birliği yapmalıdır.

Unutmayalım: *”Ölçemediğiniz şeyi yönetemezsiniz.”* Süt üretiminden tüketime kadar veriye dayalı politikalar ve veteriner hekimlerin bilimsel rehberliği olmadan sağlıklı bir gelecek inşa edemeyiz. 

Dünya Süt Günü’nde hatırlatıyoruz ki; sağlıklı nesiller için güvenli süt üretimi veteriner hekimlerin gözetimi altında mümkündür. Hatay’ımızın ve ülkemizin süt sektörünün gelişmesi için tüm paydaşlarla işbirliğine hazır olduğumuzu bildirir, halkımıza sağlıklı günler dileriz.  “

HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ  1250 MEZARLIĞI BAYRAMA HAZIR HALE GETİRDİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi , bayram öncesinde yaptığı çalışmalarla mezarlıkları bayram ziyaretleri için hazır hale getirdi. Hatay Büyükşehir Belediyesi  Mezarlıklar Dairesi...
BAŞKAN MEHMET ÖNTÜRK, HATAY’A YAPILAN HİZMETLERİ ANLATTI
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk,  Moderatörlüğünü emekli Öğretmen Ali Rıza  Tütüncüoğlu’nun yaptığı bir radyo programında şehre yönelik gerçekleştirilen projeler...
MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ VEYSEL EREN ŞEHİTLİKLERİ ZİYARET ETTİ
Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Veysel Eren, Kurban Bayramı arefesinde Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet...
BAŞKAN MEHMET ÖNTÜRK’TEN ŞEHİTLİKLERE ZİYARET 
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk,  Kurban Bayramı dolayısıyla Antakya Şehitliği ve Narlıca Deprem Şehitliğini il protokolüyle birlikte ziyaret etti....
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ  İLE BAYRAMI ENGELSİZ YAŞAYACAKLAR
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk yönetiminde sosyal sorumluluk anlayışıyla proje ve çalışmalarını sürdüren Hatay Büyükşehir Belediyesi, engelli bireylerin toplumsal...
MEZARLIKLAR BAYRAMA HAZIR
Hatay Büyükşehir Belediyesi , il genelinde Kurban Bayramı hazırlıkları kapsamında mezarlıklarda bakım, onarım ve temizlik çalışmaları gerçekleştiriyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN HASSA’YA ÇOK AMAÇLI SALON
Hatay Büyükşehir Belediyesi , “Hatay Ayağa Kalkıyor” misyonuyla il genelinde vizyon projelerini vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Görevinin 1. yılında pek...
LAZKİYE CADDESİ’NDE SON RÜTUŞLAR YAPILIYOR
Hatay Büyükşehir Belediyesi , il genelinde trafik akışını sağlıklı hale getirmek ve vatandaşlara güvenli seyahat imkânı sağlamak amacıyla yol modernizasyon...
OTOGARLARDA BAYRAM DENETİMİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı nedeniyle Hatay’a gelen vatandaşların yoğun olarak kullandığı otogarlarda denetim gerçekleştirdi. Hatay Büyükşehir Belediyesi  Zabıta Dairesi...
HATAY ZİRAAT ODASI BAŞKANLARI TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİNİN 2025 YILI HUBUBAT ALIM FİYATLARINA NE DEDİLER?
Hatay’daki Ziraat Odaları Başkanları, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin açıkladığı 2025 Hububat alım fiatlarını değerlendirdiler. Mehmet Okay (Antakya Ziraat Odası Başkanı) Ben...
AMIK OVASI ÇİFTÇİSİ BU YIL KURAKLIK YÜZÜNDEN % 80 ZARARLA KAPATTI
Amik Ovasında 2025 yılı buğday hasadı tamamlandı. Bir tek bulgur yapımında kullanılan sert buğdayın biçimi tamamlanmadı. Amik Ovasında bu sene...
BAŞKAN NACİ YAPAR, BELEDİYE PERSONELLERİ İLE BAYRAMLAŞTI
Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, Kurban Bayramı öncesinde belediye personelleri ile bayramlaştı. Başkan İbrahim Naci Yapar’a ziyaretler sırasında Belediye...
ANTAKYA BELEDİYESİ SPOR KULÜBÜ YÜZÜCÜLERİNİN ÜSTÜN BAŞARISI
Antakya Belediyesi Spor Kulübü yüzücüleri, katıldıkları yüzme yarışmalarında sergiledikleri üstün performansla gururlandırdı. Antakya Belediyesi’nden yapılan açıklamada; Antakya Belediyesi Spor Kulübü...
İSKENDERUN KÜÇÜK SANAYİ SİTESİ ESNAFI ACİLEN YER SORUNUNU ÇÖZÜLMESİNİ BEKLİYOR
İskenderun Küçük Sanayi Sitesinde uzun yıllardır esnaflık yapan 1250 esnaf yer sorunundan ötürü sıkıntılı bir dönem yaşamaktadır. Şimdiki Küçük Sanayi...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN KIRIKHAN’A YARI OLİMPİK YÜZME HAVUZU
Hatay Büyükşehir Belediyesi , “Hatay Ayağa Kalkıyor” misyonuyla il genelinde vizyon projelerini vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Projeleriyle Hatay’ın spor altyapısını...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ