Atayurt Gazetesi -
$ DOLAR → Alış: 39,03 / Satış: 39,19
€ EURO → Alış: 44,44 / Satış: 44,61

Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor

Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor
  • 01.03.2021
  • Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor için yorumlar kapalı
  • 812 kez okundu

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde eğitim görecek Aşçılık Okulu öğrencileri ile bir araya geldi.

Yaklaşık 200 aday arasından seçilen 10 öğrenci, 4 ay sürecek eğitimin sonunda Hatay mutfağının zenginliğini ve inceliklerini öğrenme fırsatı bulacak.

AŞÇILIK OKULU’NDA HEM TEORİK HEM PRATİK EĞİTİMLER VERİLECEK

Konya’dan Denizli’ye, Karabük’ten Eskişehir’e kadar farklı üniversitelerin gastronomi ve aşçılık bölümlerinde okuyan öğrenciler, Hatay Gastronomi Evi Aşçılık Okulu’nda mesleki ve kişisel gelişimleri için hem teorik hem pratik eğitim alacak.

BAŞKAN SAVAŞ: OKYANUSA BİR TAŞ ATTIK VE TAŞIN ETKİSİNİ ARTTIRMAK İÇİN ÇALIŞACAĞIZ

Aşçılık Okulu öğrencileri ile buluşan ve Hatay’ın gastronomideki atılımlarını genç aşçılarla paylaşan Başkan Lütfü Savaş, “Burada eğitim alan arkadaşlarımızın Gastronomi Şehri unvanına sahip mutfağımızı en iyi şekilde temsil edeceğine inanıyorum. Mutfağımızın tanıtımı için yaptığımız bu çalışmalar Gastronomi Akademisi ile devam edecek. Okyanusa bir taş attık ve bu taşın etkisini arttırmak için çabalıyoruz. Tarih, kültür, medeniyet ve daha nice alanda önemli değerlere sahibiz. Bu değerleri ileri taşımak için var gücümüzle çalışacağız” ifadelerini kullandı.

Hatay Gastronomi Evi’nin kurulmasında büyük pay sahibi olan Prof. Dr. Nazan Savaş, Hatay’ın tanıtımına katkı sunmak için çaba harcamaya devam edeceğini açıkladı.

NAZAN SAVAŞ: HATAY’IN KALKINMASI İÇİN ATTIĞIMIZ ADIMLARIN DEVAMI GELECEK

Eğitimlerin 10 kişi ile sınırlı tutulma sebebinin kursların verileceği alanın kapasitesi ile ilgili olduğunu söyleyen Başkan Savaş, “Halk Eğitim Merkezi desteği ile açtığımız eğitimi, 10 kişi ile sınırlı tutmak zorunda kaldık. Diğer 190 arkadaşımızın yetenekli olduğundan kuşkumuz yok. Hatay’ın kalkınması için attığımız adımların devamı gelecek. Eğitim alacak tüm arkadaşlara başarılar dilerim” dedi.

Bu arada, Hatay Gastronomi Evi yöneticisi İpek Aslan Aşçılık Okulu’nun detaylarını açıkladı.

Yaklaşık 200 adayın kurslara başvurduğunu ifade eden Aslan, “Bugün Aşçılık Okulu’muzun startını veriyoruz. 200’e yakın başvuru yapıldı ve tüm başvurular detaylıca ve titizlikle incelendi. Buradaki 10 genç arkadaşımız bizimle birlikte yol alacak. Arkadaşlarımız teorik ve pratik eğitimlerin yanında iletişim becerilerinin gelişimine yönelik eğitimler de alacak” dedi.

EĞİTİM ALACAK ÖĞRENCİLERİN KENDİNE GÜVENİ TAM

Titizlikle yapılan görüşme ve mülakatlar sonucu 4 ay sürecek eğitimi almaya hak kazanan Anadolu Üniversitesi Aşçılık Bölümü 2.sınıf öğrencisi Cem Sabahoğlu, kendilerine inananların emeklerini boşa çıkarmayacaklarını ifade etti.

ÖĞRENCİLER HATAY MUTFAĞINI DÜNYAYA TANITACAK

Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencisi Ece Güler, “Hataylı olduğumuz için çok şanlıyız. Bu kurs bize çok şey katacak. Burada alacağımız eğitimlerle kendimizi geliştirecek ve mutfağımızı dünyaya tanıtacağız” dedi.

Kendisi de Gaziantep Üniversitesi’nden mezun olan Hatay Gastronomi Evi mutfak şefi Süleyman Demirel, yeni aşçılar yetiştirmek istediklerini ifade etti.

Demirel, “Mutfağımızı herkese tanıtmak istiyoruz. Aşçı adayı arkadaşlarımızın mesleki ufuklarını elimizden geldiğince genişletmeye çalışacağız. Hepsine başarılar diliyorum” dedi.

BAŞKAN SAVAŞ’TAN AŞÇI ADAYLARINA ANLAMLI HEDİYE

Başkan Lütfü Savaş ve eşi Nazan Savaş, keyifli ve anlamlı buluşmanın sonunda 10 aşçı adayına eğitimler sırasında kullanacakları önlüklerini takdim etti.

HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ  1250 MEZARLIĞI BAYRAMA HAZIR HALE GETİRDİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi , bayram öncesinde yaptığı çalışmalarla mezarlıkları bayram ziyaretleri için hazır hale getirdi. Hatay Büyükşehir Belediyesi  Mezarlıklar Dairesi...
BAŞKAN MEHMET ÖNTÜRK, HATAY’A YAPILAN HİZMETLERİ ANLATTI
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk,  Moderatörlüğünü emekli Öğretmen Ali Rıza  Tütüncüoğlu’nun yaptığı bir radyo programında şehre yönelik gerçekleştirilen projeler...
MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ VEYSEL EREN ŞEHİTLİKLERİ ZİYARET ETTİ
Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Veysel Eren, Kurban Bayramı arefesinde Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet...
BAŞKAN MEHMET ÖNTÜRK’TEN ŞEHİTLİKLERE ZİYARET 
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk,  Kurban Bayramı dolayısıyla Antakya Şehitliği ve Narlıca Deprem Şehitliğini il protokolüyle birlikte ziyaret etti....
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ  İLE BAYRAMI ENGELSİZ YAŞAYACAKLAR
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk yönetiminde sosyal sorumluluk anlayışıyla proje ve çalışmalarını sürdüren Hatay Büyükşehir Belediyesi, engelli bireylerin toplumsal...
MEZARLIKLAR BAYRAMA HAZIR
Hatay Büyükşehir Belediyesi , il genelinde Kurban Bayramı hazırlıkları kapsamında mezarlıklarda bakım, onarım ve temizlik çalışmaları gerçekleştiriyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN HASSA’YA ÇOK AMAÇLI SALON
Hatay Büyükşehir Belediyesi , “Hatay Ayağa Kalkıyor” misyonuyla il genelinde vizyon projelerini vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Görevinin 1. yılında pek...
LAZKİYE CADDESİ’NDE SON RÜTUŞLAR YAPILIYOR
Hatay Büyükşehir Belediyesi , il genelinde trafik akışını sağlıklı hale getirmek ve vatandaşlara güvenli seyahat imkânı sağlamak amacıyla yol modernizasyon...
OTOGARLARDA BAYRAM DENETİMİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı nedeniyle Hatay’a gelen vatandaşların yoğun olarak kullandığı otogarlarda denetim gerçekleştirdi. Hatay Büyükşehir Belediyesi  Zabıta Dairesi...
HATAY ZİRAAT ODASI BAŞKANLARI TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİNİN 2025 YILI HUBUBAT ALIM FİYATLARINA NE DEDİLER?
Hatay’daki Ziraat Odaları Başkanları, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin açıkladığı 2025 Hububat alım fiatlarını değerlendirdiler. Mehmet Okay (Antakya Ziraat Odası Başkanı) Ben...
AMIK OVASI ÇİFTÇİSİ BU YIL KURAKLIK YÜZÜNDEN % 80 ZARARLA KAPATTI
Amik Ovasında 2025 yılı buğday hasadı tamamlandı. Bir tek bulgur yapımında kullanılan sert buğdayın biçimi tamamlanmadı. Amik Ovasında bu sene...
BAŞKAN NACİ YAPAR, BELEDİYE PERSONELLERİ İLE BAYRAMLAŞTI
Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, Kurban Bayramı öncesinde belediye personelleri ile bayramlaştı. Başkan İbrahim Naci Yapar’a ziyaretler sırasında Belediye...
ANTAKYA BELEDİYESİ SPOR KULÜBÜ YÜZÜCÜLERİNİN ÜSTÜN BAŞARISI
Antakya Belediyesi Spor Kulübü yüzücüleri, katıldıkları yüzme yarışmalarında sergiledikleri üstün performansla gururlandırdı. Antakya Belediyesi’nden yapılan açıklamada; Antakya Belediyesi Spor Kulübü...
İSKENDERUN KÜÇÜK SANAYİ SİTESİ ESNAFI ACİLEN YER SORUNUNU ÇÖZÜLMESİNİ BEKLİYOR
İskenderun Küçük Sanayi Sitesinde uzun yıllardır esnaflık yapan 1250 esnaf yer sorunundan ötürü sıkıntılı bir dönem yaşamaktadır. Şimdiki Küçük Sanayi...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN KIRIKHAN’A YARI OLİMPİK YÜZME HAVUZU
Hatay Büyükşehir Belediyesi , “Hatay Ayağa Kalkıyor” misyonuyla il genelinde vizyon projelerini vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Projeleriyle Hatay’ın spor altyapısını...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ