Atayurt Gazetesi -
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor

Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor
  • 01.03.2021
  • Geleceğin Aşçıları Hatay Gastronomi Evi’nde yetişiyor için yorumlar kapalı
  • 828 kez okundu

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde eğitim görecek Aşçılık Okulu öğrencileri ile bir araya geldi.

Yaklaşık 200 aday arasından seçilen 10 öğrenci, 4 ay sürecek eğitimin sonunda Hatay mutfağının zenginliğini ve inceliklerini öğrenme fırsatı bulacak.

AŞÇILIK OKULU’NDA HEM TEORİK HEM PRATİK EĞİTİMLER VERİLECEK

Konya’dan Denizli’ye, Karabük’ten Eskişehir’e kadar farklı üniversitelerin gastronomi ve aşçılık bölümlerinde okuyan öğrenciler, Hatay Gastronomi Evi Aşçılık Okulu’nda mesleki ve kişisel gelişimleri için hem teorik hem pratik eğitim alacak.

BAŞKAN SAVAŞ: OKYANUSA BİR TAŞ ATTIK VE TAŞIN ETKİSİNİ ARTTIRMAK İÇİN ÇALIŞACAĞIZ

Aşçılık Okulu öğrencileri ile buluşan ve Hatay’ın gastronomideki atılımlarını genç aşçılarla paylaşan Başkan Lütfü Savaş, “Burada eğitim alan arkadaşlarımızın Gastronomi Şehri unvanına sahip mutfağımızı en iyi şekilde temsil edeceğine inanıyorum. Mutfağımızın tanıtımı için yaptığımız bu çalışmalar Gastronomi Akademisi ile devam edecek. Okyanusa bir taş attık ve bu taşın etkisini arttırmak için çabalıyoruz. Tarih, kültür, medeniyet ve daha nice alanda önemli değerlere sahibiz. Bu değerleri ileri taşımak için var gücümüzle çalışacağız” ifadelerini kullandı.

Hatay Gastronomi Evi’nin kurulmasında büyük pay sahibi olan Prof. Dr. Nazan Savaş, Hatay’ın tanıtımına katkı sunmak için çaba harcamaya devam edeceğini açıkladı.

NAZAN SAVAŞ: HATAY’IN KALKINMASI İÇİN ATTIĞIMIZ ADIMLARIN DEVAMI GELECEK

Eğitimlerin 10 kişi ile sınırlı tutulma sebebinin kursların verileceği alanın kapasitesi ile ilgili olduğunu söyleyen Başkan Savaş, “Halk Eğitim Merkezi desteği ile açtığımız eğitimi, 10 kişi ile sınırlı tutmak zorunda kaldık. Diğer 190 arkadaşımızın yetenekli olduğundan kuşkumuz yok. Hatay’ın kalkınması için attığımız adımların devamı gelecek. Eğitim alacak tüm arkadaşlara başarılar dilerim” dedi.

Bu arada, Hatay Gastronomi Evi yöneticisi İpek Aslan Aşçılık Okulu’nun detaylarını açıkladı.

Yaklaşık 200 adayın kurslara başvurduğunu ifade eden Aslan, “Bugün Aşçılık Okulu’muzun startını veriyoruz. 200’e yakın başvuru yapıldı ve tüm başvurular detaylıca ve titizlikle incelendi. Buradaki 10 genç arkadaşımız bizimle birlikte yol alacak. Arkadaşlarımız teorik ve pratik eğitimlerin yanında iletişim becerilerinin gelişimine yönelik eğitimler de alacak” dedi.

EĞİTİM ALACAK ÖĞRENCİLERİN KENDİNE GÜVENİ TAM

Titizlikle yapılan görüşme ve mülakatlar sonucu 4 ay sürecek eğitimi almaya hak kazanan Anadolu Üniversitesi Aşçılık Bölümü 2.sınıf öğrencisi Cem Sabahoğlu, kendilerine inananların emeklerini boşa çıkarmayacaklarını ifade etti.

ÖĞRENCİLER HATAY MUTFAĞINI DÜNYAYA TANITACAK

Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencisi Ece Güler, “Hataylı olduğumuz için çok şanlıyız. Bu kurs bize çok şey katacak. Burada alacağımız eğitimlerle kendimizi geliştirecek ve mutfağımızı dünyaya tanıtacağız” dedi.

Kendisi de Gaziantep Üniversitesi’nden mezun olan Hatay Gastronomi Evi mutfak şefi Süleyman Demirel, yeni aşçılar yetiştirmek istediklerini ifade etti.

Demirel, “Mutfağımızı herkese tanıtmak istiyoruz. Aşçı adayı arkadaşlarımızın mesleki ufuklarını elimizden geldiğince genişletmeye çalışacağız. Hepsine başarılar diliyorum” dedi.

BAŞKAN SAVAŞ’TAN AŞÇI ADAYLARINA ANLAMLI HEDİYE

Başkan Lütfü Savaş ve eşi Nazan Savaş, keyifli ve anlamlı buluşmanın sonunda 10 aşçı adayına eğitimler sırasında kullanacakları önlüklerini takdim etti.

SAMANDAĞ’DA KADINLARA UMUT OLACAK  YENİ PROJE BAŞLADI
Fondation de France tarafından desteklenen ve Samandağ Kadın Dayanışma Derneği (SKDD), Kadın Koalisyonu ve Kadına Eşitlik ve Özgürlük Derneği (KÖVED)’nin...
YAŞLI ÇINARLARA HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN SAĞLIK DESTEĞİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde yaşlı, hasta ve yardıma muhtaç vatandaşlarının her an yanında olmaya devam ediyor. Hatay...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN SİNEK VE HAŞEREYE GEÇİT YOK
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Hatay genelinde başlattığı sinek, sivrisinek, larva ve haşerelere karşı ilaçlama çalışmalarını sürdürüyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ: TOKİ KONUTLARIYLA DEFNE YENİDEN KURULUYOR 
Hatay Büyükşehir Belediyesi, kentin yeniden ayağa kalkması ve depremzedelerin güvenli konutlara kavuşması için çalışmalarını il genelinde kararlılıkla sürdürüyor. Cumhurbaşkanı Recep...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, İSKENDERUN’DA YENİ MESİRE ALANINI HAYATA GEÇİRİYOR
Hatay Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların günlük yaşamlarını daha konforlu hale getirmesine yönelik hizmet odaklı çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Hatay Büyükşehir Belediyesi Park...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EKİPLERİNDEN DENİZ’DE BOĞULMA TEHLİKESİ GEÇİRENLERE  İLK MÜDAHALE
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Denize kıyısı olan bölgelerde acil müdahaleleriyle vatandaşların güvenliğini sağlamaya devam ediyor. İki Vatandaşa Anında Müdahale Hatay Büyükşehir...
ANTAKYA BELEDİYE BAŞKANI İBRAHİM NACİ YAPAR’IN MAHALLE ZİYARETLERİ DEVAM EDİYOR
Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar, AK Parti İlçe Teşkilatı ile birlikte ‘95 Mahalle Bir Oluruz’ programı kapsamında mahalle ziyaretlerine...
PARK VE BAHÇELER MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, PARK VE YEŞİL ALANLARDA ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR
Antakya Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, Antakya’nın 95 mahallesinde park ve yeşil alanlarda bakım çalışmalarını sürdürüyor. Antakya Belediyesinden yapılan...
HATSU, İSKENDERUN AYAKKABICILAR ÇARŞISI’NIN ALTYAPISINI YENİLEDİ
Hatay Büyükşehir Belediyesi , içme suyunu güçlü ve sağlıklı iletmek, atık suların sistemli şekilde tahliyesini sağlamak amacıyla çalışmalarını il genelinde...
HATAY’DA 1 TEMMUZ 1 EYLÜL TARİHİNDE İCRA EDİLECEK “YÜREĞİMİZDEKİ IŞIK PROJESİ” YAZ KURSLARI BAŞLADI
Hatay Valiliği, Hatay’da 1 Temmuz 1 Eylül 2025 tarihleri arasında icra edilecek olan  “Yüreğimizdeki Işık Projesi 2025 Yılı Yaz Kursları...
İSKENDERUN VE DÖRTYOL’DA GÜMRÜK KAÇAĞI 430 PAKE SİGARA YAKALANDI
Hatay’ın İskenderun ve Dörtyol ilçelerinde, gümrük kaçağı 430 paket sigara yakalandı. Hatay Valiliğinden yapılan açıklamada, Hatay Emniyet Müdürlüğü görevlilerince kaçakçılık...
İSKENDERUN’DA AZILI HIRSIZ YAKALANARAK TUTUKLANDI
Hatay’ın İskenderun ilçesinde birçok ev işyeri ile motorsiklet hırsızlığı yapan bir kişi, Polis tarafından yakalanarak tutuklandı. Hatay Valiliğinden konuya ilişkin...
ANTAKYA GÜZELBURÇ’TAKİ TAZİYE VE ADAKEVİ’NDE ÇALIŞMALAR İLERLİYOR
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Başkan Mehmet Öntürk’ün seçim sürecinde söz verdiği vizyon projeleri tek tek hayata geçiriyor. Mehmet  Öntürk’ün talimatları doğrultusunda...
HATAY ARSUZ’DA KAMYON SÜRÜCÜSÜNE SATIRLA SALDIRAN İKİ KİŞİ TUTUKLANDI
Hatay’ın Arsuz ilçesinde, yol verme meselesi yüzünden kamyon sürücüsünün yolunu keserek satırla saldıran iki kişi çıkarıldıkları adli mercilerce tutuklandılar. Hatay...
HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN YAZ SENİNLE GÜZEL ATÖLYELERİ BAŞLADI
Hatay Büyükşehir Belediyesi, çocukların yaz tatilini verimli, eğitici ve keyifli bir deneyime dönüştürmek için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Hatay  Büyükşehir Belediyesi...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ